да любой Ethernet снифер. Например очень неплохой Ethereal. Один из лучших как по-моему. Ещё Iris Network Analizer нравится, но он платный. Хотя это дело такое..

И так же очень рекомендую ознакомится с ЭТИМ - Перевод спецификации в весьма сокращённом виде. Ещё глянь вот сюда . Разные переводы