Нафига симистор? Если просто надо включать-выключать сетевую нагрузку, то лучше реле с нижним ключем.
У тебя вторая ссылка нерабочая.

Спайдер, а машинка - это отличная идея! Особенно по такой цене! Выпотроши из нее кишки и рассказывай что там есть.