Первая мысль, один из интерфейсов организовать програмно. Но сделать переключение тоже интересно.
Есть такая микруха 74HC125 (или HC126) четыре шынных драйвера с отдельными входами разрешения и третьим состоянием на выходе.
Если ее включить вот так, то думаю, что будет тебе счастье!

Главное - чтоб на обоих входах разрешения не оказался LOW одновременно, ато будет несчастье.