Врядли такое получится получится организовать дял популярных антивирей..
хотя
Ставь 20 виртуальных машин. Ставь на них все антивирусы возможные, Копируй проверяемый файл в расшареную для всех папку. Инициируй работу с файлом на каждой
из машин. Потом читай логи антивирусов. Инфа о вирусе должна добавиться туда...