я всегда думаю не о сложности работы, а о характере и толщены кошелька клиента. Ты им просто скажи ну вот мне нужно сделать массу вещей и начни перечислять все что тебе нужно сделать. Они не врубятся. Но они поймут что работа сложная. А потом разговаривай о цене. Говори всегда больше. Если они скажут ок. Вы нам за такие деньги не подхоидите, то скажи а за сколько вы расчитывали? Они скажут по максимому тогда, и потом уже сам думай подойдет тебе эта сумма или нет.