socks - это такие надёжные и онанимные прокси сервера, которые скрывают твой айпи работают со всеми протоколами в отличие от хттп прокси и умеют работать почти со всеми прогами включая вебмоней и айсикью через соксификаторы
они бывают двух видов сокс4 и сокс5: сокс5 более продвинутая версия сокс4
vpn - почти то же самое, что и прокси сервера только круче
оно умеет шифровать весь твой трафик.
правдо стоит достаточно дорого