2ТС
Как уже говорили, почитай о MVC ака Model-View-Controller. Благодаря этой не особо сложной технологии можно очень сильно упростить себе жизнь при создании CMS.

Вот сайт с хорошей подборкой статей на тему сайтостроя: http://phpit.net/article/
Последняя статья оттуда как раз о MVC, ее перевод можно найти тут: http://habrahabr.ru/blog/php/27079.html

Совет лично от меня: не ставь наполеоновские планы с самого начала. Начинать нужно с малого и по ходу дела расширять возмажности того, что уже есть. Иначе первый блин комом отобъет у тебя все желание работать дальше.