Wordpress с плагинчиками попробуй.

>не мог бы ты здесь расписать
подразумеваю что у тебя есть домен и хостинг, с тарифом включающим субдомены.
Заходишь в панель управления хостингом, находишь пункт меню "Субдомены" или "Управление субдоменами" (или что-то в этом духе).
На загрузившейся странице вбиваеш название в текстовое поле (в твоем случае forum) и выбираешь в списке к какому домену его прикрутить.
Затем обычно надо выбрать корневой каталог для сабдомена, здесь пишешь реальный путь к твоему форуму (например /home/users/you/public_html/forum).
Жмешь "создать"/"ок" или что там у тебя=) и вуаля.