Одна общая таблица для всех подписок
id - просто порядковый номер записи
id_user - идентификатор юзера
id_pod - идентификатор подписки

пишешь юзера в базу и приписываешь ему номер подписки, затем выбираешь юзеров с какой тебе нужно подпиской и шлешь им, что хотел.
Если нужно добавить к юзеру еще одну подписку, добавляешь к id_pod через ';' еще один id подписки. Только с выборкой будет несколько сложнее уже.