Способ реально действующий. В HTTP_X_FORWARDED_FOR ставим адрес несуществующего проксика, HTTP_VIA - наш адрес.
VIP,
REMOTE_ADDR лучше не ставить или поставить свой IP, а то сервак сразу может заподозрить неладное, если IP этого пораметра не совпадает с IP компа, откуда идут запросы.

desTiny,
Респект за алгоритм!