Я пока не знаю других способов на WinXP как скрить из таск менеджере, крома как:
написать сервис))

(вот почитай, хорошая книга:
Delphi в шутку и всерьез: что умеют хакеры 7.45 MB
http://rapidshare.com/files/71282034...raarhiv.ru.rar
http://depositfiles.com/ru/files/5005076
http://letitbit.net/download/2f89992...iv.ru.rar.html)