В ERWin'е ты не нарисуешь UML-диаграммы. Да и в BPWin'е тоже (если под словом UML ты не подразумеваешь IDEF0, IDEF3, DFD и др.)
ERWin - по идее, должен использоваться после BPWin'а при проектировании БД. И в нем очень удобно проектировать саму схему БД.

CA ERwin Modeling Suite (ранее: ERwin Modeling Suite) - интегрированный комплекс CASE-средств, обеспечивающий все потребности компаний-разработчиков ПО. Данный пакет служит для проектирования и анализа баз данных, бизнес-процессов и информационных систем и включает продукты: CA ERwin Process Modeler (ранее: BPwin), CA ERwin Data Modeler (ранее: ERwin), CA ERwin Data Model Validator (ERwin Examiner), CA ERwin Model Manager (ранее: ModelMart), CA ERwin Component Modeler (Paradigm Plus), использование которых позволяет сократить расходы и повысить продуктивность процесса разработки.