Можно поступить проще, а именно производить запись разговоров через звуковую линейный вход звуковой карты, но для этого потребуется собрать специальную схемку. Простейшим вариантом такой схемы будет последовательно включенный конденсатор на 0,1 мкФ и резистивный делитель. Конденсатор отсекает постоянную составляющую, а делитель ограничивает уровень сигнала.