mff майадмин не в состоянии разворачивать большие бд (в большинстве случаев)

1). Либо юзай sypex dumper lite (php скрипт) Им проще
2). либо коммандой:
mysql -u рутовый_аккаунт -p -D имя_БД < dump.sql
(не всегда помогает)