Насколько я понял у ТС задача заставить конкретный антивир на конкретной машине ругаться на конкретный ЕХЕ на этой же машине, а не забочинить все возможные копии этой программы на всех системах. Так что варианты - это модифицировать ЕХЕ, модифицировать антивирус, или модифицировать какие-то настройки в системе. Из этого самое реальное - модифицировать ЕХЕ, путем склеивания с каким-нибудь палевом, вроде пинча, но если ТС пишет что этот вариант отпадает, то криптовать сам ЕХЕ палящимся криптором, как тут уже писали.
Еще вариант чисто теоретический, как на практике его в точности реализовать еще не знаю - разгрести формат обновлений антивируса, подделать запись в базе и скормить это антивирусу