1) получаеш страницу с помощью file_get_contents()
2) парсиш регуляркой анекдоты с помощью preg_match()
3) заносиш в бд.
4) выводиш юзеру по запросу.


скажи откуда хочеш грабить. помогу с регуляркой. либо найди сборник анекдотов в txt формате..