Вообще-то по поводу лучшего фаервола и антивируса... Руки и мозг уже не катят. Может лет 5 назад было достаточно, а сейчас когда достаточно на страничку зайти и поймать троянчег, то руки тут не помогут. Если только принудительно не открывать html код и просматривать там наличие вставок.
А wget пакет, make install и потом еще настрой и собери, это только в src based дистрибутивах, для настоящих красноглазиков.

Вообще, объективно по теме "что лучше для интернета".
Линукс меньше подвержен взлому, может работать на более ущербном железе, лучше оптимизация под x86_64, часто не требует никаких установок драйверов, но при этом могут быть проблемы с usb модемами и др ущербным оборудованием.
Про виндуз вы сами все знаете.
В остальном разницы нет, программы одинаковые.