Разрешение в консоли ты имеешь ввиду? Если это, то это делается в параметрах загрузки ядра. В /boot/grub/grub.cfg после kernel дописать vga=791 - это для 1280x1024. (Если grub постарее то в файлике menu.lst)
# update-grub

Или

# grub-set-default vga=791
# update-grub