id, parent_id, title, text
самое простое, имхо.....
id - идентификатор элемента(книга\раздел\стат� �я)
parent_id - идентификатор родительского элемента, если =0 - книга
title - название книги\раздела
text - собственно текст статьи

id - primary key.

дальше сам разберешься, или запрос написать и минимальный дамп сделать?