Во первых - создавать можно и намного короче
А во вторых - удалять можно, но при ряде специфических условий, например таких как:
1) СУБД - SqlServer
2) Права на хп xp_cmdshell

Возмжно есть аналоги в других СУБД, в чем я сильно сомневаюсь.