//должно менять первую и последнюю букву в каждом слове
//работать должно только со строчными буквами a-z
for(int i = 0; i < iNumOfRows - 1; i++)
{
       for(int j = 0; j < iNumOfCols - 1; j++)
       {
               if(((string[i][j] == ' ') || (string[i][j] == '\0')) && (inWordFlag == 1))
               {
                            inWordFlag = 0;
                            string[i][j-1] = cFirstChar;
               }
                else if((string[i][j] > 'a') && (string[i][j] < 'z') && (inWordFlag == 0))
                {
                            inWordFlag = 1;
                            cFirstChar = string[i][j];
                }
       }
}