Есть специальная техника определения DNS-сервера провайдера, на эту тему уже были статьи.
Ограничусь лишь небольшим описанием: для захода на сайт target.com, наш компьтер делает запрос на DNS
сервер провайдера, тот в свою очередь пересылает запрос на модифицированный DNS сервер target.com,
который сохраняет всю информацию о запросах, включающую также ваш настоящий IP.

Проверить это можно тут - http://private.dnsstuff.com/tools/aboutyou.ch
в строчке Your DNS server.

Выход здесь - использовать хороший VPN, при использовании которого запросы будут передаваться через сторонние
DNS сервера.