Есть 3 значения с ip: $_SERVER['HTTP_CLIENT_IP'], $_SERVER['HTTP_X_FORWARDED_FOR'], $_SERVER['REMOTE_ADDR'].

Хотел бы узнать что лучше использовать для идентификации пользователя?

Правильность получение ip мне не важна, главное чтобы он у всех был разный и не менялся со временем.

Также есть ли смысл юзать такой код?

PHP: