Швейцарский protonmail теоретически не имеет доступа к переписке, так как шифрование/расшифровка сообщения происходит в браузере, и изятие серваков не даст доступа к почте. Если не предусмотрен бекдор конечно ))), вроде швейцарские законы позволяют пока ещё такое.