ИМХО - ковырять исходники скриптов в поисках пути получения нормального шелла. Через просмотр файлов редко что-то можно поиметь. Можно поискать бэкапы, там иногда попадаются пароли.
1. Там инклуд или просто читалка файлов?
2. Если инклуд, тогда гадишь в логах апача (что то типа <?include($_GET["blabla"]);?>) и инклудишь их. Например в UA (юзер агент=\) передаешь ето дело
3. Если читалка файлов, то ищешь конфиги к сайту/форуму/чату, смотря что там у тебя стоит.
путь относительно корня (прлный). Если тебе нужно прочитать скрипт, то ищи раскрытие путей через выведенные ошибки или подбором (на практике, никогда не получалось)