пока жил сам, та же проблема была, напишу пару советов.
Во первых надо еду постоянно чередовать, не надо сидеть неделю сперва на пельменях, потом на блинчиках, потом на макаранах - результате через месяц тебя от всего будет тошнить.
Теперь напишу какие блюда чередовал, всему научился методом проб и ошибок.
1. Блинчики - пять минут на сковороде и потом со сметаной. Блинчики - всмысле из супер-маркета, с мясом, с творогом и тд и тп. Когда ставишь блинчики - сковорода должна быть разогретой.
На сухую (без воды) сковороду льете подсолнечного масла чтоб покрывала дно и разогревается пару минут. Если подсолнечное масло стреляет - сбавьте огонь. Всегда применяйте эту процедуру разогрева сковороды когда что-нибудь будете на ней готовить, исключение - яишница
2. Макароны. Варить: 5-8 минут. чтоб не слипались добавить Столовую ложку подсолнечного масла и соли на вкус.
2.1. Макароны можно делать с яишницей. 2-3 яйца, глазунья.
2.2. Макароны с фасолью в томате. Варишь макароны, потом добавляешь пару Больших ложек фасоли в томате и перемешиваешь.
2.3. Макароны и "салаты": морская капуста, горошек, кукуруза
2.4. Макароны и рыбная консерва.
2.5. Макароны и Тушенка. Тушенку подогреть на сковороде.
3. Супы: берешь обычный суп в пакетике, высыпаешь на тарелку, потом берешь колбасу ( типа московской ) режешь ее маленькими ломтиками. тоже закидуешь в тарелку и заливаешь кипятком.
4. Салаты: больше всего делал из помидор, режешь 3-4 помидоры, так чтоб с одной помидоры было больше 8-10 долек, режешь эти помидоры над глубокой тарелкой, чтоб сок стекал в тарелку, кидаешь щепотку-пару соли и заливаешь сметаной, перемешуешь и с хлебом идет на ура. И вообще салаты это хорошая вещь, включайте фантазию. можно покупать разные вариации морской капусты (дешево): с грибами и с прочей лабудой.
5. Яишница: в стакан выбиваешь 4 яйца, перемешуешь ложкой чтоб стала однообразной массой. сковородку подогреваешь. выливаешь стакан на сковородку, так же можно добавить какой-то нарезаной колбасы. когда нижняя часть яишницы уже пожелтеет, а верхняя часть будет жидкой - сделайте надрез лопаткой , чтоб верхняя часть стекла ко дну через надрез. Лопатку советую использовать деревяную или из термостойкой пластмасы.
6. Картошка - очень дешевый вид еды
Только не ленитесь ее чистить. Закупил десяток килограм и питаешся неделю. Картошку можно почистить, порезать по полам и закинуть в кастрюлю варить. Добавьте соли, подсолнечного масла столовую ложку и лавровый листо можете кинуть. Когда картошка будет легко протыкатся вилкой - она готова. Потом можно добавить к ней салат, или сделать пюре - положил картошку на тарелку, полил сметаной и перетолол вилкой.
Еще картошку можно поджарить на сковороде - резать картошку надо мелко, и не жалейте на сковороду подсолнечного масла. если будет много подсолнечного масла - будет как картошка фри, если мало - будет хрустящей. кто как любит.
Еще можно поджарить картошку на сковороде, а когда она уже будет готова добавить туда пару-тройку яиц, колбасы нарезать, ну и перемешивая еще чуток на сковороде подержать.
7. Пельмени, Вареники - Со сметаной или уксусом.
8. Американский завтрак - молоко, можно холодное, можно подогретое, и кукурузные пластинки (или что вроде их) или же мюсли.
9. Нашел такую лабуду как рис, гречка и другая крупа в таких бумажных коробках. В каждой коробке по шесть-пять упаковок риса, упаковки из клиенки. одна упаковка на две порции. Идея такая: кидаешь упаковку в кипящую воду, она там варится 10-15 минут. вытаскиваешь упаковку, разрезаешь и высыпаешь на тарелку. Рис оч даже вкусный.
10. Не забывайте что к макаронам, картошке, крупам можно еще добавлять сардельки и сосиски. Больше люблю сардельки. Можно просто сварить 4-5 сарделек, нарезать черного хлеба и кетчупом - замена обеда. Закинул в кипящую воду - пять минут и они готовы. + кетчуп к ним.
Так же можно добавлять к еде консервированые огурчики, помидоры, горошек, кукурузу. рыбные консервы. салат из морской капусты. грибы консервированные, фасоль в томате. рыбу - селедка в пластамасовых таких баночках. добавляйте это к еде и она сразу и вкуснее и более разнообразная получается.
11. Хлеб - бывает что купишь много хлеба, а он подсохнет или начинает плесневеть. Это не беда. Берешь разбиваешь на тарелку около пяти яиц, разогреваешь сковородку. Режешь хлеб, вымакиваешь его в тарелке с яйцами и на сковородку хлеб, и поджариваете чтоб хлеб был желтенький но не черный =). Хлеб вымакивайте в яйцах хорошо, чтоб пропитался. Получается оч вкусно и питательно.
Если мой пост вам понравится, может напрягусь и еще че нидь вспомню
Похожие темы
Линейный вид
