обясняю суть вопроса:

в небольшой конторе (10 машин) нужно поднять сервер под линуксом (есть только убунту), Сервер этот должен давать интернет в локалке(пускать в интернет по 21 25 80 110 портам) , кэшировать, работать как файловый архив (желательно фтп), резать трафик (порно, чаты, развлекушки). Также желательно выставление ограничения по трафику в месяц (для машин в локалке), вести лог, непадать при первой возможности .
Вопрос: какого софта поставить, Где прочитать статьи и доки по вашим советам ?