Основные возможности программы : Создание архивов как файлов так и баз MS-SQL сервера. Создание архивов штатными средствами 1С:Предприятия версий 7.7/8 Создание "моментальных" архивов баз. Автозаполнение настроек по установленной на локальном компьютере базе "1С:Предприятие" версий 7.7/8.0/8.1 Возможность установки агента архивирования как SERVICE NT (для установки на сервер). Автоматическое создание резервных копий по установленному расписанию. Варианты - "один раз в день" либо "в указанное время" (в разрезе указанных дней недели или дней месяца) поддержание в актуальном состоянии количества архивов с заданным пользователем числом копий. Архивирование открытых файлов, доступных для чтения. Встроенный распаковщик. Возможность автоматического дублирования архивов в дополнительные каталоги. Регистрация результата работы задач, отправка отчета по электорнной почте. Метод компрессии ZIP, поддержка шифрования. Интуитивный и удобный интерфейс программы.

тоб не юзать софт мона ручкаме:
#########FILE 1C BackUp############
@echo off

cd /d C:\program files\1cv77\BIN\

del C:\script\backup_1C\1C.ini

echo [General] > C:\script\backup_1C\1C.ini

echo Output=C:\1C\auto\log_%DATE%.txt >> C:\script\backup_1C\1C.ini

echo Quit=1 >> C:\script\backup_1C\1C.ini

echo CheckAndRepair=0 >> C:\script\backup_1C\1C.ini

echo UnloadData=1 >> C:\script\backup_1C\1C.ini

echo SaveData=1 >> C:\script\backup_1C\1C.ini

echo [CheckAndRepair] >> C:\script\backup_1C\1C.ini

echo [UnloadData] >> C:\script\backup_1C\1C.ini

echo UnloadToFile=E:\1C\auto\%DATE%.zip >> C:\script\backup_1C\1C.ini

echo IncludeUserDef=1 >> C:\script\backup_1C\1C.ini

start 1cv7s.exe config /D путь_к_базе_1С /N user /P password /@C:\script\Backup_1c\1C.ini

А теперя пояснения:
C:\program files\1cv77\BIN\ - путь к бинарику 1С
C:\script\backup_1C\1C.ini - отдельная пестня. рекомендую и бантик положить в эту же папку - при срабатывании бантика он создает этот инишник - при след бекапе его нуна гасить - что и делаемс.