А что Вы подразумеваете под "создать irc.site.ru" с таким заголовком темы? Создание IRC-сервера или канала на таком сервере?

Ну, у меня сайт есть.. Допустим site.ru
Мне нужен канал на моём домене. Использую 1gb, там есть только джабер..

Ну так к домену прикрутить А запись на irc.site.ru и вперед: установить ircd, сервисы к нему по желанию и возможности. Или интересует именно web gate через сайт? В любом случае нужно устанавливать, если свой именно.

А как устанавливать уже гугл подскажет (например, на запрос установка irc сервера) и не потому что я противная и не хочу дать ссылку, просто не обладаю телепатическими способностями о том, какой именно ircd вам по нраву и о других мелких вещах.

Ну создаешь поддомен irc и ставь на него irc сервак, даже на ачате где то была тема как сделать свой серв