сначала нужно сделать флешку "загрузочной" с помощью программ, например 7tools Partition Manager. Требуется для того, что бы организовать на ней загрузочный и другие сектора. Затем просто запускаете установку с диска, выбираете в качестве диска свою флешку, в процессе установки форматировать носитель не нужно. Такая винда будет работать только на Вашем компьютере, если загрузится на другом 90% будет бсод 07е.
Если нужна портативная ОС, то можно скачать подходящую сборку BartPE или воспользоваться конструктором и собрать свой образ. Но тут при каждой загрузке будет небольшая пред установка ОС и драйверов.
Скачать его можно здесь http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=2336156

эмм...не знаю насчёт жизнеспособности мысли (не пробовал), но идея такова:
Что если отключить все основные харды, ну или просто снять, потом подключить флэшку и с загрузочного диска установить на неё?

без эмуляции загрузочного сектора и структуры HDD не выйдет.

Особо не вчитывался. В закладках давно висит.
www.winusb.de

просто мне нужно подключить еще один софт после установки винды и подключить юсб вэбкамеру,тобишь еще и дрова нужны.

тут описана установка win PE.
_http://my-soft-blog.net/126-windows-na-usb-flesh-drajve.html
тут установка нормальной винды
_http://www.flashboot.ru/index.php?name=News&op=article&sid=8