При использовании анонимного прокси скрывается только Ip А вот все остальное передается те рефер, куки и браузер которым ты пользуешься...ну ет если ты юзаешь просто браузер например ие

Пользуйся цепочкой проксей и нече не будет.. =)

Если прокси ведёт логи-найти тебя не состваит проблем

если на сервере стоит сорм, то те п***ц 99% )
если сорма нету, а проксик кривой, то, возможно, на тебя забьют. зависит от админа и от того, как сильно ты им нагрел жопу....

ну уже тогда Элитные прокси юзать, но не факт что те спецово спец службами созданы, что бы отслеживать, цепочка прокси тоже не дает абсолютной безопасности, лучше всего прокси+ВПН на случай еси первый вдруг обрушиться, или окажеться паленым, и лучше юзать Соксы а не прокси.
Все вышесказаное верно =) но зачастую админы просто не обращают внимания и не пытаются ничего сделать.

Искать будут через логи, если прокси их не ведет, то это не значит что их нет. Их ведут все провы через которые прошел запрос (причем хранят очень долго, годами). Так что отследить, если надо будет, можно даже если будешь сидеть через большую цепочку проксей, другое дело что будет ли это нужно кому-то, так как чтобы получить каждый такой лог нужно будет отсылать, как правило, письменный запрос.

Ну для начала выруби обработку Java и Flash на сайте т.к. они могут палить твой реальный ип даже если ты пользуешься носком. А чтобы скрыться лучше используй такую цыпочку впн(любой даже корбины)+сокс. А лучше чтобы впн-дедик-впн-сокс