Материал по теме
_http://habrahabr.ru/blogs/php/40545/ - Еще одна реализация многопоточности на PHP
_http://habrahabr.ru/blogs/php/40245/ - Эмуляция многопоточности в PHP
_http://habrahabr.ru/blogs/php/40432/ - Многопроцессовые демоны на PHP
экспериментировал с этой темой, запускал дочерние скрипты с кодом типа sleep(100) , дак вот - функция system() будет дожидаться выполнения дочернего скрипта даже если поставить амперсанд, поэтому она не подходит! Для этого надо использовать popen() , она не ждет завершения процесса