почитай что и зачем в камнях
тут i5 по частоте превосходит i7
если про ядра говорить, то это способность паралельно вычислять т.е. грубо говоря можно перемножить но это должно поддерживаться и на программном уровне

Для кодинга:
1. 14 дюймов мало.
2. Желательно чтобы экран матовый был.
3. SSD диск.

1 и 2 — чтобы зрение не портить, 3 — чтобы быстро грузился и меньше жрал энергии.
Остальные параметры у обоих замного — 4Гб оперативы сейчас для кодинга «за глаза», а частота/марка процессора вообще не имеет значения.
Ещё не заметил где написано, но важно. Проц ОБЯЗАТЕЛЬНО должен быть мобильной версии. Иногда на ноут ставят процессор не мобильный — это сущее мучение, быстро садится батарея, да ещё и шумит, мешает работать.

А что тут с графикой?

1. Монитор я отдельно подключать буду
2. 17 на лаптопах не люблю ))
3. Согласен

Может стоит пересмотреть выбор бренда, у HP уже долгое время проблемы с перегревом большей части ихней продукции.
http://ark.intel.com/ru/compare/52224,49024
Учитывая что у i5 только 2 ядра, но выше частота по сравнению с i7, он предпочтительней для однопоточных программ, которых большая часть доступных программ.

У меня на рабочем 15,5 — вполне норм.
По сегодняшнему уму, если обновляться, выбрал бы http://www.xbook.ru/notebook/sony-vaio/vpc-sv/SVF1521A4R/#kupi
Во-первых, Сонька. Во-вторых, хороший экран и клава. В третьих, металлический корпус. В-четвёртых, вес.
В-пятых, 2 графики — встроенная и дискретная.

Не знаю почему, но к HP хорошо отношусь, мой старый HP, как я его только не мучал даже в постеле, и долго прошыл... Да и по визуальной красоте этот нравится, а с монитором 17 не люблю слишком большой для ноута получается, а при работе и так я на отдельный монитор подключатся буду.

А если доп. кулер поднос подставить по мере возможности на всякий случай? + Не смогли бы более разжевать "однопоточных программ"? т.е. грубо сказать если у меня напр. запущенно одновременно 3DMax, PhotoShop, VisualStudio, VirtualBox (просто прим. привёл тяжёлых софтов)... i5 более хорошо распределит свои 2 процесса, чем i7 свои 4?

В начале 2015 года должны появится уже intel core 5го поколения.
Если не горит советую подождать.
Как минимум должна упасть цена на предыдущие модели

Не знаю, как Вы будете использовать ноут, но советую помнить, что ноут это именно мобильное устройство, предназначенное для "всегда можно взять с собой". А если так, то важнейшие параметры это экономичный проц (желательно мобильный, обычно c U индексом), батарея больше, то бишь побольше автономность.

За эти деньги можно купить новый на базе Intel Core i3-4xxx, Intel Core i5-4xxx с стандартными параметрами + дополнительно докупить б\у ssd и поставить его в ноут.

ENVY серию не бери, у меня года не продержалась и случай не единичный.
Советую присмотреться к Dell vostro 3560, если еще и SSD поставить, -то совсем отличный аппарат будет. Ubuntu по дефолту есть.