с ASMD есть некая проблема, оно вменяемо работает на ie. Ну не суть, если нужна именно пониженна версия, то делается достаточно просто:
#sudo apt-get remove "название пакета"(например java-package)
Далее ищется сборка пакета .deb (если такое есть. Вообще они любят в шэл-скриптах выкладывать), ну или бинарники.

Тебе нужно найти jdk-6u10-linux-i586.bin