Робот приготовит пиццу в санитарных условиях



В одном фильме есть эпизод, когда повар после неудачной попытки помыть руки в туалете, замешивает тесто для пиццы… После такой антирекламы хочется, чтобы в процессе приготовления пиццы, к ней "не прикасалась человеческая рука".

Робот "Let’s Pizza" за 2,5 минуты приготовит 11-ти дюймовую пиццу по цене около $ 6. Он смешивает муку и воду, месит тесто, затем добавляется соус, сыр и другие ингредиенты, и, наконец, выпекает пиццу в инфракрасной печи в течение примерно минуты.

В настоящее время робот может приготовить пиццу с сыром, ветчиной, копченым беконом и свежими овощами. Весь процесс приготовления пиццы автоматизирован и виден через окно в передней части машины. Каждый аппарат подключен через интернет к поставщикам, так что охлаждаемый запас ингредиентов для пиццы может быть при необходимости пополнен. Из запаса ингредиентов можно приготовить 90 пицц.

Видео

Компания намерена предоставлять возможности для франчайзинга* одного или нескольких "Let’s Pizza", но есть ряд компаний, которые хотели бы распространять эти машины на национальном уровне. В 2009 году газета "New York Times" заявила, что цена "Let’s Pizza" составляет 32.000$, что примерно в10 раз больше, чем типичный торговый автомат.

"Let’s Pizza" является результатом совместных усилий итальянского предпринимателя, Клаудио Торгхела (Claudio Torghele) и голландский компании “A1 Concepts”. За последние 3 года, робот "Let’s Pizza" пользовался спросом в Европе, особенно в Италии - свидетельство качества пиццы. В США, первый робот для выпекания пиццы будет установлено в Атланте. Но если американцам понравится эта идея, вполне вероятно, что такие автоматы появятся в большом количестве в тех же местах, что и робот-бариста (о котором мы уже писали) – в аэропортах, торговых центрах, отелях, университетах, вокзалах, везде, где люди хотят свежей пиццы.

3 сентября 2012

http://roboting.ru/1668-robot-prigotovit-piccu-v-sanitarnyh-usloviyah.html​