Кулинария! — ANTICHAT Forum

ANTICHAT — форум по информационной безопасности, OSINT и технологиям

ANTICHAT — русскоязычное сообщество по безопасности, OSINT и программированию. Форум ранее работал на доменах antichat.ru, antichat.com и antichat.club, и теперь снова доступен на новом адресе — forum.antichat.xyz.

Форум восстановлен и продолжает развитие: доступны архивные темы, добавляются новые обсуждения и материалы.

⚠️ Старые аккаунты восстановить невозможно — необходимо зарегистрироваться заново.

Кулинария!

10.02.2009, 15:45

Максимус

Новичок

Регистрация: 19.01.2007

Сообщений: 0

Провел на форуме:
2656

Репутация: 0

Кулинария!

А Вы любите готовить??

Ризотто по-милански

Мелко нашинкованный лук слегка пассеруют. Рис промывают, отсушивают и добавляют в лук. Прогревают, помешивая, пока рис не станет прозрачным. Вливают бульон, заправляют солью и перцем и тушат до готовности. Половину требуемого по рецепту количества тертого сыра смешивают с рисом. Припущенные шампиньоны и нарезанные ломтиками помидоры кладут в смазанную жиром и обсыпанную тертым сыром форму, сверху плотно укладывают горячий рис, затем форму опрокидывают на подогретое блюдо. Подают к столу, посыпав оставшимся сыром.
Легко и просто!Приятного аппетита!
Рецепт с сайта http://www.russianfood.com