http://itfound.ru/4-dostup-k-papke-po-lokalnoi-seti.html http://itfound.ru/3-nastroika-dostupa-k-papke-windowsxp.html

efc
спасибо за совет, данную инфу я встречал, но забыл упомянуть в первом посте, что решение:
мне не подходит.

На вкладке "Безопасности" можно открыть доступ к папке для группы пользователей "ВСЕ" или "СЕТЬ" и в таком случае доступ к папке из win7 происходит без пароля. Это можно использовать как временное решение.

Но так же хотелось бы найти решение, как семёрку заставить спрашивать логин/пароль к расшаренным на других ПК папках, которые имеют ограничения по пользователям, имеющим доступ.

а в xp используется простой общий доступ к файлам?(свойство папки->Вид) Если так, то надо его отключить.
так же отключаем гостя если он включен

Не не не, вся проблема кроется Центр управления сетями и общим доступом -> выбор домашней группы -> изменение параметров общего доступа, там ищите вкладку общий доступ с парольной защитой. З.Ы. Не забываем там выбрать тип вашей сети.