Не секрет, что многие принтеры оставляют секретные микро-метки на каждом напечатанном листе. Так называемые "жёлтые метки" где шифруются данные о модели принтера, его серийном номере и времени печати.

Но все ли это делают и если нет - то какие именно? У кого есть информация?

Я пока нашёл только список заведомо "шпионских" принтеров , на английском - https://www.eff.org/pages/list-printers-which-do-or-do-not-display-tracking-dots