По братски пробуешь python -m pip install SpeechRecognition

Если не получилось, то по братски открываешь консоль (Win+R -> cmd) и используешь pip там

Если не получается даже так, то по братски в консоли пропиши cd и путь до папки Python > Scripts (cd C:\Python\Scripts как пример) и спокойно используешь pip